“宝马飞扬”乘风去，“三羊开泰”迎春来。梧州中茶茶业有限公司（下简称梧州中茶）的十二生肖六堡茶饼迎来了第四个吉祥物——羊。
据透露，将羊年生肖饼取名“三羊开泰”有其丰富的深层含义。年中粮集团旗下“中茶品牌”成为亚太经合组织会议官方指定用品，正式吹响了中粮茶业启航的号角；而年农历羊年，又是中粮茶业正式扬帆起航之元年，所以“三羊开泰”既有新年伊始，大家诸事顺遂，吉祥亨通的吉祥寓意，更预祝中粮茶业启航一帆风顺，引领中国茶业屹立世界茶业之巅。
打开精美礼盒，只见茶饼外包装上，似乎用传统剪纸技艺剪出的三只吉羊色彩艳丽，生动活泼，配合一旁“三羊开泰”四个黑色大字，整体造型简约大方，格调不俗，富有文化气息，体现了其收藏和馈赠的双重功能。
茶饼圆润饱满，色泽黑褐，条索清晰，看得出是采用了优质一级原料手工揉制，所以茶饼松紧适度，靠近能嗅到幽雅自然的茶香。
开汤之后，更发现了“三羊开泰”之妙。汤色橙红明亮，熟悉的松烟香扑鼻而来。入口虽苦，但苦中生甜，涩中回甘，口感浓稠而有张力，喉部回甘明显且持久，如果没记错，这和中茶六堡茶野韵系列压轴之作“野韵天香”有异曲同工之妙。“这款羊饼发酵更轻，本身内含物质丰富，所以苦涩味更为明显。”资深茶友贡先生点评，但是短暂苦涩很快化开，接下来则是悠长的甘甜，两颊与舌底生津不断，五泡之后滋味更加醇和，口感愈显香甜，层次感明显，变幻之妙令人回味无穷。
果然，据厂方介绍，“三羊开泰”仍精选的是来自高山野放茶树优质原料，以松柴炭火用传统工艺精心烘培，精制渥堆阶段时再以特有醇化工艺升华其品质，所以它可算是一款浓缩了年中茶六堡茶精华的生肖饼。这对于收藏了系列生肖茶饼的藏家来说，每块茶饼背后都深深烙印着那段时期的印记，每品一款，便打开了一段时光的故事。
梧州中茶茶业有限公司年开始推出十二生肖系列精品六堡茶。早期的“中茶六堡龙饼”、“金蛇呈祥”经过一段时间存放与自然转化，茶叶品质大幅上升，而且年马饼“宝马飞扬”在上市前便备受白癜风最好的治疗方法白癜风如何治疗最好
