7月19日，在临朐县蒋峪镇的山东春冠食品有限公司鹅肥肝加工车间内，工人师傅正熟练地进行鹅肥肝制品分拣、打包装盒。
“鹅肥肝、松露、鱼子酱，是备受欧洲人青睐的三大珍馐，鹅肥肝这种西餐中的‘奢侈品’，国内市场中40%的产量来自临朐。”春冠食品董事长刘福清说。
据了解，春冠公司创立于年，经过20多年的发展，已成为集朗德鹅孵化、养殖、填饲、鹅肥肝加工以及销售为主的养殖、加工企业。现有红酒蓝莓鹅肝、爆汁鹅肝丸、冰激凌鹅肝等16种主打产品，朗德鹅年加工量达80万余只，鹅肥肝年产量吨，年销售额2.5亿元，其中鹅肥肝深加工熟制品在国内市场占有率达60%。
“鹅肥肝国内外市场需求量大，是临朐县政府重点推广的特色预制菜之一。而对鹅肥肝产业的生产发展来说，稳定供电无疑定海神针。”刘福清说。
春冠食品公司创立之初，国网临朐县供电公司就组织员工上门了解用电需求，制订供电方案，为其安装相关设施，第一时间为该公司通了电。之后，供电公司将该企业作为重点服务对象，实施“一条龙”服务，主动与春冠公司沟通，及时掌握用电动态，了解客户用电需求，经常性地上门进行用电走访，分析生产、经营用电运行情况，排查整治安全隐患，为企业特色产业发展用电吃上定心丸。
年春冠公司新上了鹅肥肝类食品生产线，生产规模进一步扩大，用电负荷大幅增加，计划新增千伏安变压器1台。鉴于客户用电要求比较紧迫，国网临朐县供电公司认真落实国企改革三年行动工作要求，为其开启“绿色通道”，进行全程服务。同时组织成立上电服务专班，安排专人负责项目跟踪施工进度，将目标任务分解到有关部门、人员，强化各方对接，使该项目按时接火送电、投产达效。
“朗德鹅孵化、养殖乃至加工生产一条龙，哪个环节也不能在用电上出问题，特别是夏季气温高，养殖车间内通风、排气、降温、供水等，24小时都不能断电，否则就会供水不足、排气不畅，导致鹅发生聚堆踩踏、互相啄咬，并因车间内温度突然增高而缺氧窒息死亡，那样将产生巨大的经济损失。让我放心的是，供电师傅经常来帮助检查用电，一个电话他们就立即上门解决问题，可靠用电是我们公司发展的‘稳定器’啊。”对于供电服务，春冠食品有限公司总经理马丽君表示非常满意。
用电不愁了，鹅肥肝产业发展的路子也更宽了。蒋峪镇政府因势利导，组织创建了以鹅为“链”的养殖专业合作社，通过“基地+合作社+养殖户”的经营模式，扩大养殖规模。去年年底，蒋峪镇在下高家沟村南岭建起了一处占地亩的现代化养殖基地，建设标准化养殖棚舍20栋，以及机房、污水处理、粪便处理等设施。国网临朐县供电公司迅速上门实施跟踪服务，为产业基地新增了1台千伏安变压器，架设电力线路0.9千米，安装配套养殖用电设备，全力满足养殖生产加工用电，当地群众对特色产业的发展更有信心了。
政府部门鼎力支持，电力供应稳定可靠，保障了特色产业良性发展。现在，鹅肥肝成了临朐县预制菜生产的主打品牌，朗德鹅养殖、鹅肥肝加工产业链不断拉长、加宽、增厚，涌现出了春冠食品、尊润圣罗捷、临朐东大鹅业等企业，全县年产鹅肥肝吨，年产值超过10亿元，占全国鹅肥肝产量的40％以上。
潍坊日报社全媒体记者:贺德良/文图通讯员:王学胜申琦
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