日料，让人欲罢不能的美食。
鲶道居食屋，这是一个不容错过的美味日式连锁食堂。食客们口中的第二好吃的鹅肝寿司，就在这里~
其中的洪文店位于潘宅车站小区沿街商铺。日式环形吧台，可以清楚的欣赏每一道料理的诞生。
*飞鱼豆腐
可爱的造型，入口滑嫩的豆腐，咬一口还能吃到饱满的虾仁，看着就很讨喜。
*牛舌
牛舌的厚度适中，煎的油脂水分保留的正好，口感略带嚼劲，香喷喷的，回味十足。
*鹅肝手握
一定要试试食客们都赞不绝口的鹅肝，手握寿司。
香气一个劲儿的扑鼻而来，鹅肝如图个头不含糊，不腥，口感细腻，带着火炙后的温度。整体搭配很和谐，这里的寿司做的真的是我的爱。
*幸福鸡块
炸物中的明星产品，听名字就知道是是想迟到几快的人能充满幸福感。炸层香却不油腻，不会很厚，加上腌制过的鸡肉肉质很嫩，确实味道还是很不错的。主食类选择也很丰富。
*豚骨拉面
他们家的豚骨拉面，我觉得和其他家用的面不太一样，配料也不太一样，就连汤头的味道也不太一样，带着一点点的胡椒味道，甚至喝出了味增汤的感觉。里面有放一些脱骨肉和半个流心蛋。
*石锅牛肉饭
酸甜口味的牛肉饭呢，有点类似韩式的石锅拌饭，那种感觉，不过这个不会辣，味道开胃好吃。少不了的刺身拼盘，三文鱼，甜虾，北极贝，海螺都是很美味的令人垂涎的品类。
这里还有沙拉类，分量十足，蔬果肉搭配营养均衡。
还有最喜欢的甜品
*抹茶布丁
优质抹茶粉制作的抹茶口味布丁加上杏仁片，醇浓香，甜而不腻，布丁的奶味也正好，好吃好吃~
TIPS
地点洪文六里号
公交站潘宅站
