“选奢牌酒店，只看立鼎世。”它不仅是业界的行业标杆，也在近几年成为挑酒店的圣经指南。
雍容华贵的城堡酒店、藏于仙境的隐世度假村、不拘一格的设计潮牌......立鼎世集团旗下装满奢牌酒店，全球仅有+家。
一旦成为其中一员，就意味着其在硬件和服务上称得上“无限奢华”。而在年魔都开业潮里就有2家，幸运被立鼎世收入囊中。
一家是建业里嘉佩乐酒店，还有一家就是5月刚刚开业的上海阿纳迪酒店。
禾零养生酒店集团首秀之作
它有多受宠？
阿纳迪是禾零养生酒店集团进入中国后的新品牌，HealingHotels风靡全球，旗下共拥有家酒店，一众国际大牌都是它的死忠粉：
比尔盖茨、麦当娜、欧普拉、布拉德皮特等众多明星，甚至还有美国总统克林顿。
奢华养生体验自成一派，
全中国找不到第二家！
它可能和你住过的所有奢牌都不一样。
整个房间全是高科技，主打养身理念。大地之床、木顶阳台、助眠仪，据说纳米地板还有台湾专利，裸足行走可以促进血液循环。
死海漂浮疗法SPA体验过没？阿纳迪竟能体验到超过多种全球自然疗法！
这一桌承载了半个中国的美味：
有肥得流油的脆皮乳鸽皇
有比六月黄还鲜美的醉虾
有鲜鲍鱼有鳕雪鱼还有心心念念的虾饺皇
菜系不止于粤菜，有川味、有台州菜、有本帮菜，足足有90道菜
无限量点，无限量吃。
除了任点90道菜的逆天菜单，还有一个自助吧台，可以畅吃荔枝水果鲜榨果汁！碍于胃量有限我只点了冰山一角......
好！不卖关子。
先来揭秘这次阿纳迪酒店的开业福利：仅/位！上海阿纳迪酒店任点任食，午市/晚市通用。
心动的可以先点击文末阅读原文买买买，
以下为试吃全文。
从半个中国挖食材，
铜制餐具特别定制！
中餐厅取名源宴，和阿纳迪的品牌理念“从农场到餐桌”遥相呼应。所有食材新鲜直送，均来自菜系当地或在安吉的生态基地。
餐厅在酒店2楼，位置不多，胜在私密感。
所有餐具都是定制打造，瓷器碗碟如同玉一般，摸上去丝丝滑滑。而铜制汤勺则非常惹眼，据说前后打磨了千余次后才有这般金属质感。
入座后，服务员会奉上一张菜单。字体密密麻麻写满一整张纸，一共90道菜，前菜冷菜、主厨精选、招牌点心、港式甜品，全部囊括。
餐厅内设有一桌子水果，都是畅吃随意拿。包括鲜榨西瓜汁，服务员耐心地帮我倒了5次
我拿了一盘，通常其他酒店都是西瓜、橙子，这里竟然还有荔枝和红心火龙果！正好趁着点单的等候期，吃点水果垫垫肚。
好肠粉虾饺皇易寻，
乳鸽皇银鳕鱼难觅。
我曾推荐过不少性价比爆棚的午市任点任食，基本以粤菜为主。但阿纳迪的这张菜单，半数菜品别家吃不到。
脆皮乳鸽皇
这不是一般的乳鸽，而是来自广州清远的乳鸽皇。个头比一般大些，有8两重，需要提前24小时腌制，挂脆皮水后再加工而成，一道粤菜中极难把握的功夫菜。
一撕，肉嘬一下地划开，肉质肥嫩、脆皮油亮，吃到后头我也全然不顾形象直接用手，在此般尤物面前又谈何君子？
熟醉罗氏虾
罗氏虾个头比基围虾丰厚，肉质比大头虾紧实，通常都是蒜蓉等寡淡做法，而主厨这次却选择了熟醉，用绍兴女儿红提前腌制。
没想到在六月黄之前，就能尝到这般鲜美，实在惊喜。虾个头大、入味充分，口感偏甜是我这种上海宁喜欢的醉香。
笼仔东菜银鳕鱼
银鳕鱼是现蒸的，上菜稍慢些。印象中在自助/畅吃菜单里，从来吃不到。原因很简单，太贵！半条鱼就要3位数，其蛋白质含量比三文鱼还高。
这道菜吃的是食材本身和锅气，筷子一夹，依然雪白无瑕的完美肉身，自身就有股淡淡的奶油香气，口感嗲得累，鲜到掉毛。
花胶毛血旺
拿花胶做甜品是司空见惯，但用来做毛血旺也是头回见识。原以为菜名叫花椒毛血旺，没想到嘿，还真是那个贵得野花花的花胶。
辣气冲天，一锅子牛下水在嘴里跳舞。不仅有花胶，还有血旺、毛肚、黄喉，和午餐肉，油花花的红油底子下头还有黄鳝。
黑松露野菌饺
曾在广州吃过同款，这道内馅儿放了西葫芦和杏鲍菇，一入嘴就吧唧吧唧地闹出声来，饺子皮劲道弹在嘴里根本化不开。
这道菜若放在中餐厅本该见怪不怪，但若放在畅吃菜单里，就只能喊一句——WOW！块能买到多少黑松露？
一张值得给个赞的巅峰菜单，
该有的经典款全都有。
广式虾饺皇
没有人能抗拒如此可爱的大白胖子！鼓起来的小肚子里，塞足了一整只虾仁，还混着芹菜和小葱的清香，一口下去太满足
这个也是畅吃的，别担心请随意，在阿纳迪不会有白眼，只有仰望上帝式的微笑，我前后点了3笼算是体会到了。
鲜虾滑肠粉
做法是老西关的经典做法，肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉，都是厨子起来一早现擀的皮儿，轻盈剔透，还能看到下方饱满虾仁。
卤水三拼
阿纳迪用的肝脏下水都是上等货：金钱肚、厚猪舌、肥鹅肝，亮点在于卤水，不光是提前腌制的酱油刺激后才有的鲜香，主厨还特意混调了蒜蓉和甜辣酱。
黑金流沙包
体积个头超大，一撕开，裹着一股咸蛋黄味道的流沙缓缓流出......建议别像我一样傻不拉几穿了件白衬衫盛装出席。
冰皮雪媚娘
主厨是提前做好后冷藏的，端上来还是凉飕飕的，外头是特别Q滑的冰皮，里头是奶香怡人的淡奶油，以及新鲜的芒果。
吃之前我提醒一旁的女同事：“热量有点高，再好吃也不能贪嘴哈。”然后自己啪啪啪大脸，一口气吃了3个。
对方回家发了个朋友圈：“呵呵，男人。”
通常我吃午市点心是不点主食的，最后被服务员安利了一波云吞面和炒米线，这碗米线用的是台州米线，用料更丰富，不油且清爽。
其实我还有一堆硬菜没有点：
比如鲜鲍鱼粉丝，
比如澳洲牛仔骨，
比如港式烧鸭和蜜汁黑豚叉烧，
.......
So！我准备带着老妈这周末再度二刷了！
最后给大家划几个重点：
1、酒店地处虹桥枢纽，位于苏州河畔，占地7万㎡，自带一个高尔夫球场，如果天气不热，拔草完可以在酒店逛逛。
2、购买本套餐后，停车免费！
3、1.2米以下儿童是免费，1.2米至1.5米半价仅59元，这个优惠政策比多数五星酒店都宽松得多。
4、套餐午市/晚市通用，价格仅￥/位
5、这次的价格是开业体验价，后续菜品和价格都会进一步调整，很可能，真的非常可能下回的价格就没这么美丽了！听一句老司机肺腑之言：一定要先买预订先囤货！
上海阿纳迪酒店
￥/位港式点心任点任食
午市/晚市通用
—温馨提示—
★儿童收费：1.2米以下免费，1.2米-1.5米收费为59元(净价，含服务费)，1.5米以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：
11:00—14:00
17:00—21:00
★注意事项：请至少提前24小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！
★停车收费：免费
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