很早之前就被朋友种草了这家日料店,终于找了个假期和闺蜜一起来吃了顿饭,选择了/位的套餐,整顿饭吃下来,确实没有失望。
很喜欢这样的日料馆,用餐的仪式感很温馨,不会太随意但也不拘束,食客和主厨面对面聊食物相关的话题,拉进了距离,就像和老友聊天一般。
先付一品是一道茶碗蒸蛋,没有一丝蛋腥味,入口就是淡淡的海鲜风味融汇在唇齿间,十分柔滑的口感。
名物一品是Q弹的章鱼,腌制过后吃起来入味又不失原有的弹牙与嚼劲。
最满意的是八寸三点的鹅肝,真正是入口即化,没有一丝油腥,吃起来带有淡淡的粉糯感,是我最喜欢的鹅肝口感。
天妇罗口味很正宗,清清淡淡的日式炸物风味,这方面我更偏好浓墨重彩的油炸食品。
握寿司十一贯是重头戏,足足有十一款风味各异的寿司,取自优质食材的鲜美原味,加上大厨的精心制作,每一口都能品出细腻丰富的口味来,吃的满足又享受。
甘味有抹茶蛋糕和冰淇淋,我推荐冰淇淋必选,抹茶蛋糕虽然口味精致,但冰淇淋自带酒香简直有了灵魂,每位吃过的人都会赞不绝口,有一种在甜品中小酌一番的感受,吃出了品酒般的别样滋味。
这样一顿有吃有喝有聊午饭,吃的人心情都开朗了!