日式居酒屋爱吃日料的人,口袋里大概都有一家好吃又好喝的宝藏餐厅。小编个人比较偏爱日式居酒屋,很喜欢在繁华街区旁的小巷,拐进一间亮着暖黄灯光的居酒屋,喝杯不浓烈的小酒,配些串烧、炸物、刺身,将一天疲惫卸下,也期待着能遇见像《深夜食堂》小林薰那样的老板~前两天,小编想找家小店作为下班后的消遣,粗略地在某点评app上搜索“居酒屋”,大大小小几十家日料,扫了一眼,去过的有好些,不少都觉得还差点儿意思。東屋居酒屋直到看到居酒屋,浓浓东瀛风氛围很好、吃完秒变回头客、性价比不错……各种实实在在的花式夸赞,让小编有了立马探店的冲动!店不难找,就在金龙路兴业银行旁边的商铺。掀开门帘进入,淡淡的饭菜香与轻快的日文歌飘来,“你好”,店员在店里笑脸相迎~不大的居酒屋一眼就能望见底,长条的餐吧台、双人四人的可拼桌椅,里面还有2个小包间。充斥着各种日式元素头顶温黄的灯笼亮着,雅致的木质基调,可爱的达摩、招财猫,日本的清酒,墙壁张贴着日料海报和动漫周边,挂着手写日文菜单……满满的日式元素。微缩的小店模型吧台这一块很吸睛,老板可能是个动漫迷,摆放着小时候喜欢的各种经典动漫卡通,还有精致的微缩小店模型,温馨且童趣,能看出精心布置过。出片率好高,随便咔嚓一张就很可!从装修到氛围,都蛮有活力滴,小编似乎找到一些东京新宿居酒屋的影子。此起彼伏的聊天中,吆喝两声,我们点的菜也上来了~招牌爆炸流心蛋土豆泥听名字就很有亮点的土豆泥,这道菜算是这餐饭的惊喜。模样软萌诱人,刚舀下去就直接爆浆,接下来便迎来了一波润滑软香的味觉享受!口感富有层次土豆泥入口细腻顺滑,伴随着浓郁的蛋奶醇香,酸甜的芒果果味,爆破的鱼籽甘鲜与喷香的薯片酥脆,各种食材在齿间融合、碰撞,馥郁的气息不断盘旋,组成一支有趣的开胃奏鸣曲。这样碳水化合物,口感很有记忆点,让小编这桌人都招架不住啦,吃到光盘见底还舍不得浪费一丁点,也难怪某点评上几乎每个人都疯狂打call~極上综合鱼生拼盘这里刺身品类不少,小编们果断来了份摆盘漂亮的大拼盘,甜虾、三文鱼、北极贝、鲍鱼、元贝一次尝尽。肉质丰腴三文鱼这种经典款,品质不错。新鲜柔嫩从触碰到齿间的那刻就感受到了,尤其是油脂丰腴滴腩肉部分,入口更是如奶油般顺滑。口感紧实的鲍鱼紧实Q弹的鲍鱼能get到小编的味蕾嗨点,无需芥末酱油的辅佐,它本身的鲜美就已至鲜至简,足够出彩,下次来小编会选择重点单点它~滑糯的扇贝口感上,小编还迷恋于扇贝的甘甜滑糯,以及鱼籽在舌尖爆开之后,嘴里弥漫的海味浪潮!鲜美的甜虾甜虾只只鲜美饱满,北极贝Q弹爽口,纯粹鲜甜的质地,同样不会出错哦。招牌芝士卷招牌的寿司卷上桌,每颗寿司都被馥郁芝士酱完全地覆盖,焗过的温热感还在,一下将小编的食欲拉到峰值!精致的寿司卷里包裹着青瓜丝、蟹柳,丝丝奶香柔滑中夹杂着鱼籽爆裂“咔呲咔呲”的鲜香,让复合味型的美好久久回荡在舌尖。连塞两颗都不腻,好吃到小编连底下的芝士酱也一点没放过,随便蘸啥都香~火焰牛肉手握寿司享用这款寿司的心情也甚是愉悦,牛肉的浓厚香气与弹力微妙在唇齿之间跳跃,鱼籽的融入让口感变得丰富有趣。富士山寿喜锅天冷冷的吃寿喜锅,好合适哦~食材已全部码放在锅里,量给的还可以,不过肥牛的质地基本肥瘦各占一半了,感觉会腻口。慢慢熟成的牛肉火一开,汤汁慢慢煮沸冒起小泡泡,香味也散发出来,待牛肉褪去红色变得卷曲,就可以开始吃一波了!肥牛煮熟后,吃起来完全没有刚开始看上去那般的油,反而挺鲜嫩可口,也有牛味。标配无菌鸡蛋吃寿喜锅,必须标配无菌鸡蛋,蘸完蛋液的牛肉,更滑嫩了,还带点奶香~肥牛的柔软,蔬菜的清新,汤汁的鲜甜,盛上一碗,窗外的寒风,好像都与小编无关了。心印香煎鹅肝关于香煎鹅肝这种尤物,管它什么卡路里胆固醇,对不起,小编抗拒无能!趁热迅速吃下,质地香嫩轻柔,且蕴含油脂香气,点缀的吐司和沙拉又轻盈解腻,盘它就对了。大满足七彩牛肉这个串是到店很值得一尝的烤物,肉块被切成适口的大小,加上缤纷彩椒,经过炭火与酱汁的洗礼,让牛肉的味道更有层次感。汁水丰盈大口咀嚼,肉质弹牙饱满、汁水丰盈迸流,伴着淡淡奶香,在嘴里炸裂开来,烤制后的彩椒十分爽脆清甜,整个大写加粗的满足啊。这一串,不论是清酒还是啤酒,都是绝佳搭配!烧京葱鸡肉将京葱与鸡肉一起塞进嘴里,才是正确的吃法。鸡肉大块弹嫩,京葱凸显清新的同时,也抑制了肉类的油腻,鲜香、汁水,都在舌尖。深海魔鬼鱼翅慢火烤至焦黄的魔鬼鱼翅,酥香满溢,有点像鱿鱼丝,但不是那种嚼劲的劲道感。质地柔韧微弹,带着海鱼的甘鲜味,愈嚼愈香,吃得有点上瘾。轻蘸少许美乃滋酱,让原本鲜美的它,又多了几分奶香与鲜香,简直是下酒伴侣~唐扬鸡块外酥里嫩这点没得说,挤上一点金桔汁,爽口不油腻,可惜鸡肉的汁水感不够明显,倒是算得上一道没多大负担的炸物。夜晚时分,街角的東居居酒屋亮着暖灯、里面氛围温热,一顿饱餐过后,再看看时间已经不早,店里又渐渐迎来了新一轮的热闹。洋溢幸福笑容的情侣、三五成群的小年轻、加班晚归的打工人,都在这里开启夜生活的下半场……你们下班放松去哪里放松?欢迎留言评论告诉小编~推荐地点:東屋居酒屋必吃清单:招牌爆炸流心蛋土豆泥、極上综合鱼生拼盘、招牌芝士卷、火焰牛肉手握寿司、富士山寿喜锅、心印香煎鹅肝、大满足七彩牛肉、烧京葱鸡肉、深海魔鬼鱼翅、唐扬鸡块
下班吃饭放松没有去处街角的日料居酒屋驱走
发布时间:2025/3/12 11:35:42 点击数: 次