赶紧看中秋月饼怎么吃才最健康90的人

我们儿时对中秋的记忆，是满满的月饼香味儿，甚至把中秋节叫做月饼节。中秋节马上就要到了，月饼当然是节日的主角，有些家庭现在就已经买了好几盒月饼。可是这月饼买的时候欢喜，吃起来不少人觉得腻，甚至有些人吃太多月饼还可能导致健康问题，那么，这月饼到底怎么吃才更健康？“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节是中国的传统节日，各地都有着不同的讲究，但都有个共同的习俗，就是吃月饼！月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。中秋年年过，月亮年年赏，月饼年年吃。每年身边都少不了那些“奇葩月饼”！“月饼”这种传统食物也在跟着时代的发展，不停的变换着花样儿，出现在大家的面前，那么你都见过哪些奇葩月饼呢？1.火腿的吧，太吓人了2.最奇葩的应该就是小龙虾馅儿、鱼香肉丝馅儿的吧3.肉的吧，感觉很奇怪每年中秋节，月饼的口味都会成为大家争相讨论的话题。为了迎合年轻人猎奇尝鲜的心理，巧克力香辣牛肉月饼、回锅肉、榨菜肉丝、腐乳、韭菜、青花椒卤肉、鹅肝、蛋黄叉烧肉等各种口味的奇葩月饼足以让人大跌眼镜、挑战你的味觉极限。那么你更喜欢吃什么样的月饼呢？喜欢什么样的月饼？1.就喜欢吃那种传统的甜味月饼2.莲蓉蛋黄的感觉最好吃吃多了会不会觉得腻？1、吃多了还是会腻吧2、不会啊，还嫌不够吃呢？3、有点腻4、腻哦，只能吃一点湖北中医药大学教授马作峰说，月饼的基本成份是糖、油、面粉，要想酥软香甜，糖和油都加得很多，吃太多月饼可能会导致健康问题，如上火、增高血脂、血糖升高消化不良、胃病等。那么月饼如何吃更健康呢？专家建议：1、品尝月饼最好泡一杯热茶，这样既有助于消化、解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。a、一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；b、吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。2、吃月饼时不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料，而且最好要减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量，或多吃富含维生素c和纤维素的柚子。最后专家还提醒：脾胃不好的人要少吃，否则易加剧消化不良的症状，引发腹泻。还有吃月饼的时间，益早不益晚，还要细嚼慢咽哦。市面上的月饼，普遍存在重油、重糖、重盐等问题，为了保质，还会加一些防腐剂，如果想要吃的更健康，其实我们也可以尝试着自己在家做月饼哦！今天我们的美食达人要教您做一款好吃的广式月饼——豆沙蛋黄月饼，这会正在准备食材呢！第一步我们需要和面，和面时我们需要遵守6比2比1比例的原则，怎么来判断这个比例呢？比如60毫升的量杯，3杯面粉就是我们说到的比例6，1杯色拉油就是我们说的比例2，半杯蜂蜜就是蜂蜜的比例1了，面皮揉到表面光滑就可以了。制作每一个月饼需要用到：面皮25克、豆沙10克、咸鸭蛋黄半个。中火热锅两分钟，调至小火将月饼的每一面烤13分钟便可出锅了。您看，简单几个步骤，这外酥里内的广式月饼就做好啦！无论是自己吃还是送人，都挺不错哦。视频加载中...来源：湖北经视《经视直播》/记者：静文吴俊龙/编辑：汤巧霞

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