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热带海岸天堂班德拉与美酒之村耶瑞

发布时间:2024/3/13 21:10:49   点击数:

如果你向往阳光宁静海滩,那你可得听我唠唠这个地方了。

当你听见一个澳大利亚人说,“朋友,去troppo,”他可能是准备去班德拉度假村(BedarraIsland)。那是一个阳光眀媚的热带天堂,就在昆士兰海岸北部的边缘地带,在大堡礁的版图之内。就冲这句话,你应该知道,要去的地方一定有充足的阳光、沙滩和海洋。这里十分僻静,安宁,特别安宁。你不必遵循什么安排,一切随意,尤其是夜生活。

Bedarra位于明丽的绿宝石般大海的中央,是一个白色的沙洲,小小的,有一种亲密感。待在这儿就好像是待在一位富有的亲戚家,而这位亲戚正好出了门儿,临走时交待家里人好好伺候你,想方设法让你开心。并且,他们这么做了!

在这样一个奢华安逸的地方,除了有侍者为你服务之外,你自己还可以在任何时间做任何想做的事。如果你想要什么特别的东西,那就向他们要把鱼子酱?他们会给你端来的。下午3点来个煎蛋饼?他们会做给你吃的。想去附近的丹克岛玩点什么?他们会启动小船。一切都只需要你说一声。

你所居住的多层次别墅只属于你一个人。这些别墅由当地的木材建造而成,有脚柱支撑,站立在繁茂的花园中。天花板很高,能看见横梁;地板是抛光很好的木头铺成的。明亮轻快的装修衬托了屋外的色彩。亚麻床单十分光滑可爱;枕头胀鼓鼓的,睡下去软软的。如果你需要些什么不同的,只管说,毛巾很厚实干燥,而且经常更换。15套别墅都有阳台,既可以喝香槟,又可以观海。离海滩只有几步之遥,房间里都有特大号的床以及独立的休息室,带有CD音响设备、电视、录像和塞得满满的小冰箱因为Bedarra本身就很隐蔽,所以不难找到很多可以独处的地方。去发觉一个隐蔽的山洞,到海滩边茂盛的热带雨林走走,或并肩躺在橡皮筏子上漂一漂。睡在系在棕榈树之间的吊床上摇啊摇,或去一个不为人知的地方,带上装满美食和香槟的野餐篮。

尽管Bedarra的大厨会每天变着花样儿给你做好吃的,他们仍然会询问你的个人需求。在24小时开放的酒吧里储藏着各种国内或进口的啤酒、香槟、陈年红葡萄酒,白葡萄酒和客种烈酒。

圆形的餐厅由当地的木材建成,从此可以俯瞰花园和绿宝石般的浅水湖,这儿可真是个享受浪漫晚餐的完美之所。吃着美食,最后以可口的Pavlova(蛋白与糖的甜品)作为结束。这儿最多能容纳14对人,你想过热闹的夜生活、广交朋友的话,此处可能不适合你来。但是,这里环境优美宁静,服务细致周到,可以满足你任何要求,所以Bedarra一行还是值得的。

如果你还想体验文化,那这里的酿酒文化会让你有所收获。

虽然我很爱墨尔本,但还是建议你躲避几天城市的喧嚣,去乡下看看Yama山谷的30多家酸酒厂以及那儿美轮美奂的公园。那么在哪儿住呢?耶瑞城堡历史古宅旅馆(ChateauYeringHistoricHouseHotel),一座历史悠久的维多利亚时代的建筑,十分富贵奢华,窗户从地面一直延伸到天花板,还有华美的走廊和宽阔的草坪。住在这家旅馆正好可以仔细游览这个山谷中富庶、地形连绵起伏的美酒之村。

ChateauYering(Yering曾经是该地区的土著名称)位于邻近Yama河占地两百五十多英亩的土地上。旅馆饰以古老的物件、精美的绘画和富丽堂皇的织物。其中许多都是从英格兰买回,包括弓箭手套房里的四柱床以及图书室里那对红色皮革的翼状靠背椅。客厅里,在原有的精心雕刻的镂空管状天花板下巨大的插满鲜花的花瓶摆放在抛光很亮的桌面上,柔和的花形的艺术品还有悬挂着的丝质段子窗帘营造了一种祥和的气氛。

休息室和餐厅以深黄深红色为主。室外是美丽的花园,温暖的季节里水池也会开放,令人心情愉快。花园的修建要追溯到19世纪中期,里面种植了不少奇花异草,包括巨大的智利酒椰子树、披针叶南洋杉和爬满了柴藤和玫瑰的藤架。旅馆里只有20间客房和套房,每间都不一样。富丽堂皇的锦缎、织锦、印花棉布和其他丝织品营造了一种优雅的氛围。打开法式门就通向外面的阳台或走廊。大河套房里配有特大号床、爪脚的浴盆、分开的淋裕古老的家具,还可以观看群山的景色。由原先的马厩改建而来的几个房间以古老的四柱床、敞开的壁炉、带涡流浴盆的大理石浴室以及花园游廊为显著特点。套房都有起居室。

Eleonore餐馆里的长长的窗户可观赏乡村深远的街景。在这儿,你可以享受当地的美酒、新鲜的土特产富于创造性的食物,比如放在土豆泥里的小龙虾饺子,再撒上鳟鱼子、香槟、豆瓣菜酱,Yam山谷的鹌鹑和煎小牛肉火腿卷拌鼠尾草,意大利熏火腿配藏红花和香草调味饭、马德拉沙司。主菜呢,你可能吃到姜汁梨浇澳洲肺鱼、甜面包、炖白菜、小分量的葡萄汁浇肥鹅肝或者是菠菜酱浇兔肉,或芝麻菜和夏日蔬菜拌香蒜沙司的蓬松馅饼皮裹羊肉。甜品有香草、白巧克力和杏仁布丁口味的冰淇淋,茴芹口味的薄煎饼,芒果冰糕、刺莓冰糕、去乳清的新鲜奶酪和玫瑰香味的天竺葵果冻。奶酪皮十分美味,让人无法抗拒。

在Sweetwater咖啡馆可以吃早餐和便饭。石头铺就的中厅灯火辉煌,里面摆放着藤条桌椅。餐馆里以新鲜出炉的面包及本地产的酒为特色。

Chateauyering除了葡萄园,还靠近Healesville野生动物保护区,在那儿你可以看到袋鼠在草丛里蹦蹦跳跳,考拉躺在棱树上,慵懒地伸开四肢。

想象一下,坐在静谧的海滩上,旁边便是心上人,在夕阳下品尝美酒,会是多么浪漫!



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