我的长寿午餐主食,米饭菜品,京酱鹅肝,

白癜风医疗 http://nb.ifeng.com/a/20180410/6493214_0.shtml
营养特色鹅肝，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和多种矿物质，有补血养目之功效。土豆，被称为“长在地下的苹果”，有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂、美容养颜的功效。胡萝卜，素有“小人参”之称，含有α-胡萝卜素、维生素A等营养物质，具有舒肝明目，减少心脏病、增强人体免疫力、延年益寿的功效。京酱鹅肝做法1.将鹅肝在清水中浸泡2小时，清除血渍、脂肪和筋膜。2.将每个鹅肝均匀切成4片，在沸水中焯一下，迅速捞入清水中，投净浮沫备用。3.锅中放入与鹅肝等量清水，放入4—6颗八角后烧开，放入适量酱油、精盐、冰糖、料酒、葱段、姜片和焯好的鹅肝。盖上锅盖，大火烧开后，小火酱5—8分钟。大火收汁，淋香油、点香菜，出锅装盘。炝土豆丝做法1.将切好的土豆丝放入清水中投净淀粉，放到开水里焯至断生后加入胡萝卜丝，焯好后捞入冷水中激一下，捞出装盘，上面放上姜丝和葱丝。2.锅中加少许油，加入15—20粒花椒，待花椒爆出香味，隔着笊篱将油浇在葱姜丝上，倒掉花椒粒，盘中加适量精盐，搅拌均匀即可食用。

转载请注明：http://www.nanningwanbao.com/wbnr/531300.html