导语：高尿酸问题，这一在近年来逐渐显现的“第四高”问题，不仅仅是一种简单的代谢异常，它的出现，就像一个隐形的魔鬼，悄无声息地侵蚀着我们的身体。
痛风，只是它带来的表面症状，而更深层次的危害，却往往被我们忽视，高尿酸不仅可能导致痛风，还会对血管、肾脏、肝脏等多个重要器官造成损害。
想象一下，我们的身体就像一座精密的机器，尿酸的异常升高就像机器中的某个部件出现了故障，这个故障不仅可能导致机器运转不畅，还可能对其他部件造成损害。
据《中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据显示，我国高尿酸血症的总体患病率高达13.3%，患病人数近1.77亿，总体发病率是1.1%，患病人数能够达到1,万人，这个数字令人震惊，而痛风也已经成为了继糖尿病之后又一个常见的代谢性疾病。
这个趋势在年轻人中尤为明显，高尿酸血症的年轻患者数量逐年上升，这不得不引起我们的重视。
我们不能再将高尿酸问题简单看待，它是一种严重的代谢性疾病，它会对我们的身体造成长期、持续的损害。
01痛风为什么比较”偏爱“男性？
痛风和高尿酸血症是一种与性别密切相关的疾病，根据调查数据显示，男性在痛风和高尿酸血症患者中的比例占据了绝大多数，高达98.5%，而女性患者则只占了1%左右的比例。
这一数据表明，男性更容易患上痛风和高尿酸血症，其中一个主要原因在于男性本身的尿酸含量相对较高。
正常情况下，男性的尿酸水平上限是mmol/L，而女性的尿酸水平上限则是mmol/L，这意味着男性的尿酸水平更容易超过正常范围，进一步引发高尿酸血症和痛风。
此外，女性体内的雌性激素也起到了关键作用，雌性激素能够促进尿酸从肾脏中排出，因此女性的尿酸水平相对较低。
然而，当女性进入绝经期后，雌性激素水平会大量减少，导致尿酸水平逐渐升高，从而增加了痛风的发生风险。
02高尿酸的”源头“被揪出，平时要避开
饮食不当
长期摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、红肉等，会导致体内尿酸水平升高。
缺乏运动
长期缺乏运动会导致身体代谢减缓，影响尿酸的排泄，定期进行适量的运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高身体代谢水平，促进尿酸的排泄。过度劳累
长期过度劳累会导致身体免疫力下降，影响尿酸的代谢和排泄。肥胖
肥胖人群往往存在代谢紊乱，容易导致尿酸排泄减少。疾病因素
某些疾病如肾病、糖尿病、高血压等会影响尿酸的排泄和合成，从而导致高尿酸。
03尿酸高不能吃羊肉？
关于网上传言尿酸高不能吃羊肉的说法，其实是一种误解，虽然羊肉中含有一定的嘌呤，但并不意味着尿酸高的人就不能吃羊肉。
事实上，对于尿酸高的人群来说，适量食用羊肉是可以的，但需要注意一些细节。首先，羊肉的嘌呤含量约为mg/g，属于中等嘌呤食物，对于尿酸高的人来说，适量的嘌呤摄入并不会对他们的健康造成太大影响。
然而，如果摄入过多嘌呤，可能会导致尿酸水平升高，从而增加痛风等疾病的风险。
因此，尿酸高的人在食用羊肉时需要注意适量，可以选择瘦肉部位，因为瘦肉中的嘌呤含量相对较低。此外，搭配丰富的蔬菜可以降低整体食物的嘌呤摄入，从而更好地控制尿酸水平。此外，尿酸高的人还需要注意烹饪方式。建议选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸或烧烤等高脂烹饪方式，这样可以减少脂肪的摄入，从而减少尿酸的形成。总之，尿酸高的人并不是完全不能吃羊肉，而是需要注意适量和烹饪方式。在饮食上保持均衡和多样化，多吃蔬菜和水果，少吃高脂肪和高嘌呤的食物，可以帮助控制尿酸水平，保持身体健康。
04尿酸长时间偏高会引发哪些危害？
痛风性关节炎
尿酸是人体内嘌呤代谢的产物，当尿酸长时间偏高时，可能导致痛风性关节炎的发生。
痛风性关节炎是一种慢性疾病，患者可能会出现关节疼痛、红肿、发热等症状，严重时甚至可能导致关节畸形和功能障碍。心血管疾病
高尿酸水平也可能增加心血管疾病的风险，尿酸长时间偏高可能导致血液中的尿酸盐结晶沉积在血管壁上，从而引发动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。
肾脏疾病
尿酸长时间偏高还可能对肾脏造成损害，尿酸需要通过肾脏排出体外，当尿酸水平过高时，可能导致肾脏负担加重，引发肾结石、肾炎、肾功能不全等肾脏疾病。代谢综合征
高尿酸水平也可能与代谢综合征相关，代谢综合征是一组以肥胖、高血压、高血糖、血脂异常等为主要特征的临床综合征，长期的高尿酸水平可能增加代谢综合征的发生风险。
05医生：若不想肾走“下坡路”，尽量少吃这4物
高糖分食物
高尿酸患者需要注意饮食，以避免肾脏受到进一步的损害，其中，高糖分食物是应该尽量避免的，高糖分食物会导致体内酸度增加，从而加重肾脏的负担，对肾脏的健康产生不利影响。高尿酸患者如果不想让肾脏走“下坡路”，就必须严格控制饮食，特别是对于高糖分食物的摄入。
这些食物包括各种甜点、糖果、饮料、蛋糕等，这些食物不仅含有大量的糖分，而且往往也含有高热量和高脂肪，这些成分都会对肾脏的健康产生负面影响。
动物内脏
鸡、鸭、鱼等动物的肝脏、肠子、肾脏、脑等部位含有较高的胆固醇和嘌呤，这些物质对于人体健康有一定的影响，特别是对于高尿酸患者来说，这些部位更是需要少吃或者避免食用。
以鸭肝为例，它的嘌呤含量高达.9mg/g，鹅肝和鸡肝也分别含有.9mg/g和.0mg/g的嘌呤。
这些嘌呤在人体内会代谢成尿酸，如果摄入过多，就会导致血尿酸水平升高，从而加重肾脏的负担，甚至引发痛风等疾病。
海鲜
高尿酸患者需要注意饮食，以避免对肾脏造成进一步的损害，其中，海鲜是高尿酸患者需要尽量避免的食物之一。
海鲜中含有大量的嘌呤物质，这些物质在人体内代谢后会生成尿酸，导致血尿酸水平升高，长期摄入过多的海鲜，会对肾脏造成损害，甚至导致肾衰竭。
因此，高尿酸患者应该尽量少吃海鲜，以保护肾脏的健康，同时，高尿酸患者还需要注意避免饮酒，以降低肾脏的负担。
蘑菇
高尿酸患者需要注意饮食，以避免肾脏受到进一步的损害，其中，蘑菇等菌类食物中的嘌呤含量较高，因此患者应该尽量少吃这些食物。以香菇为例，每克香菇中含有.5毫克的嘌呤，而干香菇的嘌呤含量更高，达到每克毫克，所以高尿酸患者应该尽量避免食用这些高嘌呤的菌类食物。此外，对于处于痛风急性发作期的患者来说，食用蘑菇可能会进一步加重病情，因此最好避免食用。
06吃什么能降尿酸？4种食物对排出尿酸有利，别不舍得吃
芹菜
芹菜富含钾元素，有助于排出体内多余的尿酸。此外，芹菜还具有利尿作用，有助于减轻水肿和减轻肾脏负担。黄瓜
黄瓜是一种低嘌呤、低脂肪、高纤维的食物，含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进尿酸的排出。番茄
番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于减轻炎症和减少尿酸的产生。西瓜
西瓜是一种高水分、低嘌呤的食物，有助于稀释尿液中的尿酸浓度，促进尿酸的排出。
07尿酸高，如何让尿酸排出体外？3个方案，不妨一试
增加饮水量
多喝水可以促进尿酸的排泄，建议每天饮水量在-毫升左右。适度运动
适当的运动可以促进新陈代谢，有助于尿酸的排泄，建议选择有氧运动如散步、慢跑、游泳等。定期检查
定期检查尿酸水平可以及时了解病情并调整治疗方案，建议至少每半年检查一次尿酸水平。
08阅读延伸：尿酸升高就很容易患上痛风？
在我们的生活中，普遍存在着一种误解，即认为尿酸水平升高就一定会引发痛风问题，然而，这种观点并不完全准确。
事实上，在所有高尿酸患者中，只有大约12%的患者会发展为痛风，这表明，高尿酸并不一定会导致痛风，这两者之间并不存在必然的联系。
尿酸是人体内一种自然的代谢产物，当尿酸水平升高时，确实会增加患痛风的风险，然而，痛风的发生并不仅仅与尿酸水平有关，还与其他多种因素密切相关，如遗传、饮食、生活习惯、身体状况等，所以不能简单地将高尿酸与痛风划等号。
