秋天的食物和秋天一样，都带着温暖的色调，一口下肚，便仿佛把金黄色的秋季都吞进了肚子里。
我非常喜欢吃南瓜，无论烤的、蒸的、还是打成泥的。今天有幸在卡门大酒庄吃了一道：鹅肝鱼子酱金瓜蒸蛋，那超高的颜值、绝佳的味蕾表现，让我一直念念不忘。
这道菜整体造型非常夺人眼球，厨师毫不吝啬的放料，鹅肝的油脂，鱼子酱的鲜香让整个的南瓜蒸蛋额外的亮眼。
在恰到好处的蒸汽呵护下，柔软的南瓜与嫩滑的鸡蛋完美融合，南瓜的香甜，混合这鸡蛋的嫩滑，仿佛置身在甜甜的恋爱中，点缀上入口即化的鹅肝以及鲜嫩可口的鱼子酱，进入口中的一瞬间，丰富而又融合的口感在咸鲜底味的衬托下，仿佛有烟花在舌尖绽放。
这道菜吃起来是甜口的，那蒸出来的口感，犹如不用烤箱的焦糖布丁，很美妙～矮胖的金瓜里全是蒸蛋，鹅肝释放出的油脂细腻柔滑，香滑的蒸蛋有着强大的鲜甜，鱼子酱宛如天堂般的口感，一块吃起来层次丰富，肉质细腻，软软滑滑，满足了荤香和鲜甜的味蕾二重唱。
软糯的心都要化掉的南瓜,加上嫩滑到夹不起的蒸蛋以及超级营养美味的鹅肝鱼子酱，你能想到的所有的美好都在这里面了！
南瓜是含维生素A最高的蔬菜，被称为“美容蔬菜”；鱼子酱是优质蛋白质、磷和钙的来源，是人体所需氨基酸、Omega-3、铁和镁的营养宝库；鹅肝是补血养生的理想食材；鸡蛋更是一种营养价值极高的食物。用这几种食材蒸煮而成的菜肴，营养丰富，健康美味，老少皆宜，是这个秋冬不可错过的一道美味。
卡门大酒庄私人盛宴
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