广州是美食之都，其悠久而丰富的饮食文化源远流长、闻名遐迩；来广州旅游，不仿策划一个美食之旅，从那形形色色的食物中，去感觉这座城的独特气息。
广州汇聚世界美食。各国美食在这里争奇斗艳，其中日料在年轻人心中份量不低。暑假朋友过来广州玩，首先带她拔草的就是小北商圈丽柏广场内的金井日式料理。
日料体验
金井沙律
据说是之前点评网选出广州必吃的一百道菜之一，慕名点了一份。
有无花果、冰菜等配菜，蜜豆是日本空运过来的。冰草很清爽甜。将日本酸汁混鲜榨果汁淋上沙律就可以开吃了。整个菜酸甜开胃，打开味蕾选它做前菜错不了。
刺身拼盘
里面有甜虾、真鲷、三文鱼、鸟贝刺身，其中我最爱的是北海道甜虾。
虾刺身质软味甜，透明的虾身有股小清新的即视感，其次三文鱼很正、油甘肥美，好吃。
青瓜小卷（寿司）是用日本秋田米粒制的，很有光泽，口感有种清新的香味。
我们订这个是板烧房，房间内有美女厨师现场为我的现点即做菜肴，她手法娴熟、展现美食的艺术之美。让欣赏美食制作的过程也成为一种享受。
当晚的板烧分为汁烤、盐烤、味噌烤3种
现场第一道菜是
美国安格斯肉眼扒薄烧，现煎的肉眼扒，鲜嫩多汁，香而不焦，好吃。
第二道是鹅肝金井初生卵，
煎鹅肝金井初生卵鹅肝的丰腴，鸡蛋的嫩滑，鱼子的咸鲜，搭配出绝妙口感，一试难忘。贵价野，先下手为强，挑了个最多鱼子的蛋来吃，
第三道是铁板甘荀忌廉汁煎银鳕鱼扒。
鱼肉煎得又香又嫩，没半点腥味，非常赞喔！
餐具是定制的，古朴典雅，有日风feel，
古诗有云，萄葡美酒夜光杯，他们家的清酒杯、瓶都是玻璃手工烧制的，很精致。
和牛炒饭米饭粒粒分明，干身，口感轻薄不油，少量的甜椒粒更是带来了多层次的丰富口感。
最后用一球抹茶雪糕收尾，结束今晚的丽柏广场美食之旅。
附近景点推荐：
丽柏广场一直以来都是广州城中时尚潮人追捧的典雅殿堂，近期举办法·源地-法国纸艺浪漫展，喜欢拍照的小姐姐们就不要错过了。
展览是免费的，分两层展出，大堂有位“荡秋千的少女”，创作背景是巴黎女子总是给人一种十分轻盈优雅的感觉，如纤如纸，有一种不可解碰的柔软美感。而层层叠叠的大裙摆和纤细的腰身剪裁，则细致还原了巴黎时装的精湛匠心。翩跹女子，一袭裙装，眼波流转，回到巴黎盛夏的午后。
无数虹色字母缀在一起，有如瀑布般从大堂顶部，倾泻而下……法国的浪漫情怀，在这里就能感受到。
除了《世界共语》的缤纷而多彩和《荡秋千的少女》轻盈优雅；
像《埃菲尔铁塔》，则以轻薄如蝉翼的纸张，构建起一个稳固的雪白铁塔，让整个作品都充满了张力。还有《法国之窗》，让你在蓝白纸面构造的光影空间里与创作者隔空对话。
