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奢华诠释，经典韵味。拥有九十余年历史的欧洲经典酒店品牌——施柏阁，落户星城长沙。位于长沙东大门高铁会展新城、浏阳河畔的长沙施柏阁酒店群全面推出自助大餐，诚邀天下食客用“胃”探索欧陆风情下的非凡美味。用匠心缔造国际水准的佳肴美馔，开启属于味蕾的奇妙惊喜之旅。
长沙施柏阁酒店群拥有平方米的共享大堂，位于共享大堂内的BLABLA全日制西餐厅为宾客献上丰盛自助大餐，融合品类众多的高档海鲜与异域风情美食，余道菜品齐聚经典精华，从东南亚菜系、欧美菜系（尤以德系最为亮眼）到中国八大菜系名菜应有尽有，一站尽享舌尖环球乐趣。餐厅为开放式厨房设计，为客人现场烹制食材，精彩呈现视觉、味觉的双重享受。
新鲜海鲜档·任挑任吃——海鲜档一应俱全，帝王蟹、鲍鱼、波士顿龙虾、阿根廷红虾老虎蟹、新西兰青口、扇贝等不限量供应，让宾客的舌尖一秒抵达海边。
基围虾肉厚肥美，鲜甜可口，十分弹牙；新鲜生蚝经蒜香烹制后，蚝肉夹裹着蒜香，鲜美入魂；大闸蟹采用原始清蒸烹饪手法，保留原汁原味，满口鲜香。
刺身与寿司档·双重享受——挪威三文鱼、黄鳍金枪鱼、北极贝、八爪鱼等新鲜而丰腴的刺身，顺着舌尖滑入口中，美妙的滋味席卷食客的味蕾。还有每日现做各式手握与寿司卷，光看颜值就已经怦然心动。
烧烤档·治愈一个胃——烤猪排、烤羊腿、烤生蚝、澳洲谷饲牛柳、雪花牛仔骨、内蒙古羊扒...当度的高温遇上食物，食材与铁板的碰撞发出滋滋响声，从舌尖流窜至全身的烤肉滋味，治愈一个专吃烧烤的胃。
资深大厨现场烹饪炙烤澳大利亚战斧牛排，扑鼻而来的香气撩动着每一个肉食爱好者的心。在肉骨连接处淋上热油将肉汁瞬间锁住，香气四溢。
甜品档·分泌多巴胺——法式小点、巧克力喷泉、简法冰淇淋等精美甜品琳琅满目，感受多巴胺带来的快乐，可谓爱甜者的天堂。更有西班牙进口葡萄酒、气泡酒、鸡尾酒、进口啤酒等各式饮品任君饮用。
暖冬小火锅·心动上线——翻滚的热情，沸腾的温度，麻辣与鲜香碰撞，带宾客沦陷一场酣畅淋漓的火锅盛宴，满足对这个冬日所有关于热腾腾的幻想。无论是经过精心配比调制的鲜香麻辣老成都麻辣牛油锅底，还是采用猪骨、老母鸡熬煮6-8小时、汤渣过滤分离后，注入南瓜汁进行调味的花胶走地鸡锅底，都能让人们在热气氤氲中感受浓浓的幸福。
各类火锅食材目不暇接，不限量供应，通通涮进火锅里，满足味蕾的一切好奇和渴望。自选美味调料可根据不同的口味需求，调制属于自己的独家秘方。
主厨推荐·专享派送——每日主厨推荐主菜派送，位上波士顿龙虾、位上海胆蒸蛋、位上佛跳墙等多款重磅级美味轮番登场，感受名贵食材的独特韵味。
佛跳墙采用老鸭、土鸡、猪蹄等营养食材熬制浓稠汤底，甄选鲍鱼、海参、花胶等名贵食材精烹慢炖，每一种食材都有它不同的口感与鲜香，极尽奢华，一盅惊喜美味即将抵达。
香煎鹅肝温火煎制两面呈金黄色，淋上特制芒果酱或樱桃酱，调和鹅肝原本的厚重感，外脆内嫩，口感层次丰富。
长沙施柏阁酒店群更有经典热菜档、烧腊档、面包区、儿童角等众多精致出品，待热爱美食、追求品质的饕餮食客携亲朋好友一同探索。
“民以食为天”，了解一座城市，一个品牌，从一口滋味开始。灵气闪耀的星城长沙新添一张美食名片——长沙施柏阁酒店群自助大餐，它必将成为网红城市人气爆棚的热门打卡点，湖湘热情将再次在舌尖呈现。
