“寻味常州厨王争霸”终极决赛
看28位选手如何把厨艺玩出新高度！
狠下血本！
有人准备了价格四位数的顶级食材
△夏松露鹅肝和牛肉汉堡
炫技刀工！
有人随手用豆腐雕出了足以乱真的菊花
△菊花豆腐
创意满分!
有人做出鲜花暖心烧麦
△鲜花烧麦
真所谓
高手在民间
经过4个小时的激烈比拼
最终决出了10位“民间厨神”
今天小布带你回到比赛现场
看看常州“民间厨神”们如何炫技
“寻味常州厨神争霸”唱响常州菜厨艺大赛民间组比拼，昨天在新北万达广场迎来了总决赛。
本次活动由常州报业传媒集团、市烹饪餐饮行业协会、市旅游协会主办，市商务局、市旅游局特别支持。
常州市旅游局局长丁一、常州日报社社长黄四清、常州市商务局副局长张黎光、常州市旅游局专职委员齐勇军、常州晚报副总编刘震宇参加了活动。
赛制规则
决赛怎么比
站在决赛场上的10位女生、10位男生和8位外国友人，都是从前期的辣妈、型男、老外组复赛中杀出重围的厨艺高手。
按照决赛规则，男生和女生将以两两搭档的形式亮相。在规定的45分钟时间内，男生制作一道看家私房菜，女生制作一道创意早餐，同时合作制作一道以老相食提供的豆腐为主食材的菜肴。
8位来自世界各地的老外则单独进行比拼，在30分钟内完成一道西餐的制作。
给我一只锅
我就能颠覆你的味蕾
本场决赛场地设在新北万达广场，参赛选手的基本厨具都是电磁炉、烤箱和一口普通的平底锅。但是在现场，28位选手完全没有受器具约束，而是各自发挥，什么复杂做什么，给现场评委和观众带来了视觉与味蕾的盛宴。
这次出场打扮走少女路线的大学老师陈涛，用电磁炉起油锅，炸起了松鼠鳜鱼，引得现场的学生粉丝助力团一阵阵加油尖叫。
部队炊事班出身的李力用一道小米辽参，展现自己的厨艺功力。这道大菜无论是火候、选材、摆盘还是味道，几乎无可挑剔，让一众评委连连称赞。
劳斯莱斯级别的食材
让现场食客大开眼界
要说现场给观众和评委印象最深的，一定是这次决赛选手用的食材了。很多名贵食材、进口食材充斥在用料名录中。野生辽参和泥鳅、新鲜鳜鱼、超大颗带子、进口青口贝、大明虾、鹅肝……看得人不仅直咽口水，还不由得帮选手打起了小算盘。
复赛中用一道西餐惊艳评委眼球的李天，在决赛中直接用上了四位数价格的肉眼牛排，汁水丰厚的肉质配上简单调味，色味简直浑然天成。
同样制作牛排的朱棣选用了另一种价格不菲的牛排。一道罗西尼牛排简单却非常考验西餐烹饪功底，试菜后的评委每一个都打出了高分，让朱棣直接进入最后的获胜名单。
而一贯高调出场的90后辣妈于杉，虽说只做了道肉饼汉堡，配料却用上了极其昂贵的白松露、鹅肝、鱼子酱，连调配用的醋都是号称醋中“劳斯莱斯”的50年进口陈酿，毫升标价0多元，震惊全场。
豆腐也能72变
鹅肝配豆腐获最佳合作团队奖
在决赛中，型男辣妈除了要各自拿出拿手菜，还要合作一道规定豆腐菜。如此常见而简单的食材，却被选手们做出了百般花样。小布在现场看到，除了家常的各色凉拌、油煎、香烩，竟然还有选手挑战了豆腐狮子头、菊花豆腐等高难度的淮扬名菜。
最后获得最佳合作团队奖的于杉与蒋博雅，两人本身颜值就高，还都相当讲究菜式的摆盘。在比赛最开始这两人就自称“颜王组合”，一道创新的樱桃豆腐鹅肝慕斯，让现场观众对他们的颜值和厨艺都很服气。
大美女于杉的出场集中了很多
