二医院儿科医生介绍,白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效白果内含有银杏酸、银杏酚等物质,有一定毒性,主要分布在绿色胚和种皮内,一般中毒剂量为10—50颗,进食后1—12小时就会发生中毒症状,如呕吐、头晕等白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除;发芽的白果不能吃;白果的毒素遇热后毒性会减弱,因此吃白果一定要煮熟,不能生吃另外,年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃白果,3到5岁儿童吃不要超过5颗,成人食用也要控制数量
桂林生活网讯(桂林日报通讯员唐清 记者徐莹波)白果(即银杏果)营养丰富,可以用来制作名贵药膳,也可以制成多种食品,但很多人却不知道,生吃白果会导致中毒日桂林日报联系方式前,兴安县界首镇3岁女孩晓菲(化名)因生吃白果导致中毒,幸亏就医及时,才避免了悲剧发生
晓菲的父母在外地打工,平时她由爷爷奶奶照顾近日,晓菲跟着姐姐到邻居家玩邻居刚好收了一批白果,孩子们就拿了一些白果在手上玩耍晓菲玩了一会就直接把生白果的壳咬开,接连吃了10多颗爷爷奶奶赶紧将她送到当地一家医院治疗医护人员为她进行洗胃等治疗后,将她送到市第二人民医院中毒救治中心进行救治该院医生为她采取了排毒等治疗措施,晓菲脱离了生命危险,目前已康复出院
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