每次漫步在愚园路，我总会被一家藏在梧桐树下的日式小酒馆所吸引。那是一片与都市喧嚣相隔的宁静之地，每当傍晚时分，灯光闪烁，酒馆便悄然开启，直至凌晨时分。这里，是我与朋友闲聊聚餐的好去处，更是为了那一口心心念念的鹅肝寿司。
这家酒馆，虽不起眼，但日式感十足。推开半掩的木门，仿佛跨越了时空，进入了一个别样的世界。店内布置简约而不失雅致，木质的桌椅、柔和的灯光，还有那一排排整齐的酒架，都透露出一种低调的奢华。
而在这里，我最钟爱的莫过于那道鹅肝寿司。每次来，我都会毫不犹豫地点上一份。那鹅肝，真是大得让人惊喜，每一口都是满满的幸福感。它入口即化，肥美却不油腻，再点缀上几粒鱼子酱，更是增添了几分鲜美的口感。每当我咬下那一口，都能感受到那肥美的鹅肝在舌尖上轻轻融化，那种满足感，真是无法用言语来形容。
除了鹅肝寿司，这里的熔岩炙烧三文鱼丼也是一道不容错过的美味。鲜美的三文鱼，经过炙烧后，口感更加鲜嫩多汁。而那所谓的“熔岩”，其实就是一颗温泉蛋，它躺在饭上，如同熔岩一般流淌，为整道菜品增添了几分趣味。当我用筷子将饭、三文鱼和温泉蛋搅拌均匀后，那种入口即化的顺滑感，真是让人陶醉。每一口都能品尝到三文鱼的鲜美和温泉蛋的滑嫩，多重的口感交织在一起，让人回味无穷。
当然，这家酒馆的特色秋川鸡烧鸟也是一绝。他们选用的是优质的秋川鸡，料理师傅将整只鸡巧妙地分解成多个部位，如鸡提灯、鸡生蚝、鸡皮、鸡腿等。每一个部位都经过精心烹制，保留了食材本身的鲜味。尤其是那鸡皮，烤得恰到好处，外酥里嫩，咬一口就能感受到那浓郁的鸡香在口腔中弥漫开来。而鸡提灯则更是考验师傅的手艺，需要将鸡肝等内脏烤得恰到好处，既要保证口感鲜嫩，又要避免过于油腻。在这里，每一口烧鸟都是一次味蕾的盛宴。
我还会点上一锅安格斯牛肉寿喜锅。那锅里的牛肉鲜香扑鼻，与蔬菜一起炖煮，使得整锅汤底都充满了浓郁的肉香。而那一片片鲜嫩的牛肉，在热汤中翻滚，让人忍不住想要大快朵颐。每当这时，我都会围着炉子，与朋友一边聊天一边品尝这锅美味。那温馨的氛围绝了。
这家及酒屋烧鸟·酒场·深夜食堂，不仅是我心中的美食圣地，更是我与朋友相聚、放松身心的好去处。每当夜幕降临，我都会来到这里，享受那份宁静与美好。而那一道道美味的日式料理，更是让我一次次地沉醉其中，无法自拔。
所以，如果你也像我一样，对美食有着无尽的热爱与追求，那么不妨来愚园路这家日式小酒馆一试。相信我，这里的美食，一定会让你流连忘返、念念不忘。而那些与美食相伴的美好时光，也将会成为你心中最珍贵的回忆。
