世界之大无奇不有，我们都知道在当今快速发展的时代，人们对于生活物质的要求可以说是越来越高了，以前的人可能整天在想着吃什么，而如今的人们却整天想着怎么吃，如何吃，今天吃什么好货，成为了广大家庭主妇的一大问题。而幸好，中国是一个历史文化很悠久的国家，美食文化更是发展沉淀了数千年的时间，在中国各地，都带有当地文化的特色美食，甚至有些看起来普普通通的食物能够卖出天价，就有法国人表示，中国人简直“有毒”，鹅肝卖成50元，鹅头却卖上的天价。都知道法国也是美食大国之一，特别是在烹饪鹅肝这种顶级美味珍馐的时候，更是极为看重，而且一份顶级的法国鹅肝没上千元是买不来的，而相反的，在广东的潮汕地区，不注重鹅的肝，反而注重的是它的鹅头，那就是潮汕卤狮头鹅了。顾名思义，狮头鹅的头特别大个，成年的狮头鹅可达到15公斤重，一般来说都是分开部位来进行售卖的，像是内脏会比鹅翅鹅腿便宜一些，往往50块钱就能买到一大份鹅肝，除去一身经过卤汁浇灌的鹅肉之外，最重要的却还是那个鹅头。狮头鹅的卤鹅头价值几何？这么说，小只的完整鹅头能卖出到的价格，普通两三年的鹅头可达到的天价，甚至5年以上的鹅头，能卖出的价格，就算在这样高昂的价格之下，也还是堵不住吃货大餮们的心，往往都是有价无市的。就按照这位法国友人所说，中国人真的“有毒”吗？其实不然，在他们注重用残忍的方式制成鹅肝的时候，中国人更加讲究食材原本的模样，对食材加工更加的严谨，所以一个对于法国数千元的鹅肝，块钱的鹅头也显的合理，对此各位小伙伴们有兴趣的话可以去潮汕体验一下，我们下期再见。
法国人中国人简直有毒,鹅肝卖成50元
发布时间:2025/2/16 11:41:56 点击数： 次
