立秋后是要「贴秋膘」的
苦夏缺觉，汗液流失，食欲不振
立秋后需要补充暑天的消耗
这大概是「贴秋膘」的源起
贴膘就是多吃肉吗？
在国人传统饮食习惯里，秋膘必是大荤大补，大快朵颐，储备能量以御寒冬。
这种贴膘方式已经不适合现代养生观念，以往立秋才会出现的饮食，如今已普遍出现在日常餐桌，现代饮食不缺热量。
贴膘≠吃肉，立秋食补不宜盲目进行！
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥”。更有主张入秋宜食粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用滋补养生的柔润食物，以益胃生津。
而鹅肝作为世界三大珍馐之首，除了肥腴鲜美、醇香不腻的独特风味，丰富的营养价值也让其成为入秋养生不可缺少的一味。
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所以对于肠胃稍弱、喜食清淡，又想贴秋膘者，清新养胃又不失营养的鹅肝蔬菜糙米粥是不错的选择。
#鹅肝蔬菜糙米粥
大米、燕麦米、蔬菜和鹅肝按照比例
文火熬制而成，浓稠绵密，口感温和软糯
且鹅肝富含多种维生素和蛋白质
具有增强免疫力、补血驱疲之功效
实属秋季养生佳品，老少皆宜，尤受宝妈欢迎
具体制作方法如下
1食材准备
大米20克，燕麦米20克，五森鹅肝50克，生菜30克
2步骤分解
▲STEP1
燕麦米和大米用水浸泡15分钟，然后放入锅中煮；
▲STEP2
生菜切碎备用，鹅肝切片后热水煮一下，然后再用小火煎至两面微微焦黄，此步骤主要为去除鹅肝中多余的油脂；
▲STEP3
将煎好的鹅肝切碎备用；
▲STEP4
粥煮好后把生菜和鹅肝碎放进去，继续煮3分钟后关火
鹅肝的脂香混合生菜的清香营养美味的鹅肝蔬菜糙米粥就完成啦~喜欢的朋友赶紧尝试一下吧!WUSEN
每个节气都是时光途中的提示音
即使此刻你仍身陷溽热之中
立秋是一个宣告
新一季的收获越来越近
向前必是温凉沁心，秋高气爽
金秋很好，五森陪你
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